Nachos di ceci
Ingredienti
- 250 g di farina di ceci è possibile macinare i ceci secchi nel robot da cucina
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di polvere lievitante per dolci
- 60 g di olio di cocco o di oliva
- 5-6 cucchiai di acqua
Istruzioni
- In un robot da cucina o in un robot da cucina mettere tutti gli ingredienti e macinare fino a ottenere una palla di pasta;
- Rimuovere e lasciare riposare l'impasto per circa 10 minuti.
- Stendere la pasta tra due fogli di carta da forno il più sottile possibile.
- Con un tagliapasta tagliare la pasta in triangoli e infornare a 180ºC per circa 12 minuti.
Note
By Teresa Abreu @healthybitespt
